Norsk «rekord» i Kina

Dagen etter at fredsprisutdelingen gjorde forholdet til kinesiske myndigheter kjølig satte restauranten i den norske paviljongen på EXPO i Shanghai rekord.

Den norske restauranten på EXPO i Shanghai satte besøksrekord lørdag.

Den norske restauranten på EXPO i Shanghai satte besøksrekord lørdag. (Foto: Norge på Expo)

DEL

Verdensutstillingen i Kina går mot slutten, men en av EXPOs mest populære spisesteder har det fortsatt travelt.

Lørdag noterte den norske restauranten rekord i antall spisende – seks og en halv bordsettinger og over 400 gjester – de fleste kinesere.

– Det er helt vilt. Vi har folk som ønsker å betale for maten mens de står i kø for å være sikker på at de får bord, sier restaurantsjef Mia Svartling.

Restauranten satser på sjømat, noe som har falt i smak blant EXPO-besøkende.

– Vi har ikke opplevd like stor pågang på noe tidspunkt tidligere i løpet av Verdensutstillingen, sier kjøkkensjef og daglig leder Terje Hamnes om lørdagens bestenotering.

«Tasting menue» som er et utvalg av norske fiskesmaker er vinneren i lunsjen, mens torsk og laks i forskjellige former er de mest populære hovedrettene om kvelden. (ANB)

Artikkeltags