Øl-is? Det er Danmark, det!

Sånn er vi vant til å få ølen servert. Nå lanserer danskene en egen øl-is.

Sånn er vi vant til å få ølen servert. Nå lanserer danskene en egen øl-is. Foto:

Av

En dansk isprodusent slår seg sammen med et bryggeri og lanserer det de håper skal bli sommerens store slager: En is laget av øl.

DEL

Det er Premier IS og Thisted Bryghus som står bak det usedvanlige samarbeidet. Med den nye isen hevder de å ha utviklet en «gedigen nyhet». Øl-isen blir lansert i forbindelse med Ølfestivalen i København, som holdes fra torsdag til lørdag denne uken.

Et par tusen smaksprøver vil der være tilgjengelig for dem som tør å prøve noe nytt. I en pressemelding skriver Thisted Bryghus at isen har vært testet og utviklet over tid, og at ingrediensene er hentet fra lokale råvarer i Thy nordvest på Jylland.

Det lokkes også med at isen både inneholder en øl med ingredienser fra en nasjonalpark, samt ekstrakt fra friske skudd av gran og furu.

– Det gir en frisk og aromatisk smak, som vi har fått overført til den nye isen, sier bryggerimester Antoni Aagaard Madsen i pressemeldingen. Om øl-isen faller i smak, gjenstår å se.

Hvorvidt det er aldersgrense på isen, sier pressemeldingen ingenting om. (ANB-NTB)

Artikkeltags